氮肥的識別　　
　　碳酸氫銨： 面的一般問題不大，質量都過關；市場上現在還有顆粒的，幾乎沒有真的，因為氮肥在要成顆粒時要求的含量46，也就是尿素了。有點真的也是用面子壓的，他的味道很容易識別，還有抓在手里看下，捻一捻，有“油濕”感、表面光滑的一般應是真的，干燥、表面粗糙的多為假劣肥料。　　
　　尿 素： 很少有假的，尿素是一個傳統的肥料，使用的人也是多的，都有自己獨特的識別方法，常用的就是在手里抓抓，看看他的溶解速度。　　
　　磷肥的識別　　
　　普通的過磷酸鈣（12%、16%）市場上很少有足含量的，這個是廠家的錯，行內都知道的。一銨、二銨：用火去燒，會有很強烈的冒泡反應。復合肥里的磷肥也可以這樣檢驗，含量越高，反應越強烈。　　
　　鉀肥的識別　　
　　鉀肥也是一種鹽，主要分氯化鉀、硫酸鉀兩種。鉀肥的識別一般都放在燒熱的鐵板上，放在鐵板上很快就會有很多的鹽份燃燒蹦起來的，蹦的程度和含量是成正比的。　　
　　看摸嗅燒溶鑒別真假　　
　　看包裝：商品肥料的包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號碼、肥料登記證號，如果上述標志沒有或不完整，可能是假肥。看封口。包裝袋封口有明顯拆封痕跡的肥料要特別注意，這種肥料有可能摻假。看形狀。氮肥（除石灰氮外）和鉀肥多為結晶體。磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體，鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣多為多孔塊狀。復合肥顆粒大小相對一致，表面光滑，不易吸濕和結塊，遇到肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊的復合肥基本可斷定為假的。看顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色（添加其他成分的除外）；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等，農民朋友可依此做大致的區分。　　
　　嗅通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味；硫酸銨略有酸味；過磷酸鈣有酸味，假冒偽劣的則氣味不明顯；但過磷酸鈣在生產過程中使用了廢硫酸，則會產生強烈的刺鼻的怪酸味，這種肥料具有很大的毒性，極易損傷或燒死作物
　　燒將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料：　　
　　氮肥、碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物；硝酸銨，不燃燒但熔化并出現沸騰狀，冒出有氨味的煙。　　
　　磷肥過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，并放出焦臭味。　　
　　鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。　　
　　復混肥料燃燒與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或酰氨態氮時，會放出強烈氨味，并有大量殘渣。　　
　　溶即將肥料放入水中溶解。取化肥1克，放于干凈的玻璃管等器皿中，加入10毫克蒸餾水（或干凈的涼開水），充分搖動，看其溶解的情況。氮肥、鉀肥全部溶解，如果出現混濁物即是假劣肥；過磷酸鈣溶于水，有殘渣；重過磷酸鈣溶于水無殘渣或殘渣很少；溶于水但有較大氨味的是碳酸氫銨；石灰氮不溶于水，有氣泡產生并有電石氯味。